Confit de Canard – confiterede andelår – pulled duck

by Bliinger 42 views0

Confit de Canard, confiterede andelår eller andeconfit er helt kort fortalt and tilberedt i eget fedt. Og selvom det måske lyder lidt specielt, så smager det altså helt fantastisk! Andelårene bliver helt fantastisk møre, og kødet falder lige fra benet. Man koger rent faktisk andelårene i fedtet og så kan de opbevares i køleskabet i…

Læs mere

Indlægget Confit de Canard – confiterede andelår – pulled duck blev først udgivet på Louises Madblog.

Louises Madblog

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>