Category: Mad

Mad / by Bliinger -

Tzatziki

Skal du have en lækker dressing/dip til maden, som virkelig smager af noget så skal du igang med at lave tzatziki. Tzatziki er en slags dip lavet særligt af græsk…

Mad / by Bliinger -

Iskaffe

Iskaffe er noget af det bedste jeg ved om sommeren. Det smager godt, er koldt og ret læskende. Den variant jeg laver en meget nem og hurtig. Man kan lave…

Mad / by Bliinger -

Mojito ispinde

Mojitos er min all-time favoritdrink – og da det så blev så skønt et vejr tænkte jeg at is måtte være på sin plads, og hvorfor så ikke kombinere to…

Mad / by Bliinger -

Hindbærmojito

Min absolutte yndlingsdrink er en mojito. Den er bare indbegrebet af sol og sommer – ligemeget hvornår på året man drikker den. Denne gang har jeg så forsøgt at twiste…

Mad / by Bliinger -

Pære Belle Helene

Denne opskrift på Pære Belle Helene, er virkelig en dessert du kan imponere dine gæster med – samtidig med at den faktisk slet ikke er svært at lave. Det helt…

Mad / by Bliinger -

Friteret banan med kokos

På vores ferie til Thailand fik vi friteret banan med vaniljeis på en restaurant, og det var ret lækkert. Der er ikke så mange forskellige thaidesserter, og slet ikke som…

Mad / by Bliinger -

Stegt spidskål med parmesan

Det her er nok både noget af det mest simple og mest lækre tilbehør jeg har smagt. Det tager max 15 minutter at lave, det er sundt og mætter godt….

Mad / by Bliinger -

Sprøde forårsruller med kylling

Efter vi var i Thailand sidst har jeg haft lyst til at lave mine egne forårsruller. Jeg bestilte næsten forårsruller til hvert et måltid – de er bare så lækre…